9.7 C
Athens
Παρασκευή, 14 Φεβρουαρίου, 2025
ΑρχικήΣυνταγέςΠίτσα με λευκή σάλτσα και προσούτο

Πίτσα με λευκή σάλτσα και προσούτο

Date:

Related stories

spot_imgspot_img


Υλικά 1/2 κιλό έτοιμη ζύμη για πίτσα 2 κ. γλ. ελαιόλαδο 1/3 φλ. τσαγιού τυρί ρικότα 1/2 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα 1 πρέζα αλάτι 60 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα 3 φέτες προσούτο, χοντροκομμένο 2 μεγάλα φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί και αλείψτε με λίγο ελαιόλαδο. Απλώστε τη ρικότα πάνω στη ζύμη, πασπαλίστε με αλάτι και ιταλικό καρύκευμα. Τοποθετήστε τη μοτσαρέλα και προσθέστε το προσούτο ομοιόμορφα πάνω από το τυρί. Ψήστε την πίτσα στο γκριλ μέχρι το τυρί να πάρει χρώμα. Πασπαλίστε την πίτσα με το βασιλικό. Αφήστε την πίτσα να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν την κόψετε σε κομμάτια.

Διαβάστε όλο το άρθρο

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

Latest stories

spot_img