13.5 C
Athens
Κυριακή, 16 Φεβρουαρίου, 2025
ΑρχικήΣυνταγέςΣαλάτα κινόα με φακές

Σαλάτα κινόα με φακές

Date:

Related stories

Συνελήφθη στην Καλαμαριά 63χρονος με πέντε καταδικαστικές αποφάσεις – News.gr

Κέρδισε λεφτά από απάτες Για απάτη κατ' εξακολούθηση, πλαστογραφία με...

Δόμνα Μιχαηλίδου: Παντρεύτηκε με πολιτικό γάμο τον ψυχίατρο Λεωνίδα Μαντωνάκη – Δείτε φωτογραφίες

Δόμνα Μιχαηλίδου: Παντρεύτηκε με πολιτικό γάμο τον ψυχίατρο Λεωνίδα Μαντωνάκη...

Συνελήφθη 48χρονη στο Ηράκλειο για συμμετοχή σε εγκληματική ομάδα με τηλεφωνικές απάτες

Τηλεφωνούσαν κυρίως σε ηλικιωμένα άτομα προσποιούμενα τους γιατρούς Στη σύλληψη...

Σε βαρύ πένθος ο Πέτρος Ίμβριος: Έφυγε από τη ζωή η μητέρα του

Το βαρύτερο πένθος καλείται να διαχειριστεί ο Πέτρος Ίμβριος, όπως...
spot_imgspot_img


Υλικά 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένες φακές 4 φλ. τσαγιού μαγειρεμένη κινόα 1 φλ. τσαγιού ψητές πιπεριές, ψιλοκομμένες 2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 1 κ. σ. βαλσάμικο ξύδι 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού φέτα Εκτέλεση Βράστε τις φακές και την κινόα. Τοποθετήστε όπως είναι ζεστά σε ένα μπολ και προσθέστε το σπανάκι, το οποίο από τη θερμότητα θα μαραθεί λίγο. Αν οι πιπεριές είναι από βαζάκι με λάδι, ξεπλύνετε λίγο ή ταμπονάρετε με χαρτί κουζίνας αν προτιμάτε να μην έχετε λάδι. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ με τις φακές και ανακατέψτε. Δοκιμάστε και προσθέστε, αν χρειαστεί, επιπλέον αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε τα στο ψυγείο να κρυώσει η σαλάτα. Σερβίρετε ως συνοδευτικό ή ακόμη και ως ελαφρύ βραδινό.

Διαβάστε όλο το άρθρο

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

Latest stories

spot_img